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Prodotti

Prodotto unico, dalla caratteristiche inconfondibili, ispirato alla tradizione tedesca, lo si può trovare in commercio in diverse tipologie:

Kauss Bionda (Alcol 4,7%)

Una birra chiara, a bassa fermentazione, rinfrescante, con profumi di malto, erbaceo e note agrumate. Si ispira alla tradizione dell’Europa continentale, ma con l’utilizzo di luppoli americani per renderla più profumata ed avvicinarla maggiormente ai gusti del grande pubblico.

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Kauss Rossa (Alcol 5,9%)

Colore rubino, dai sentori di malto e dall’amaro deciso, caratterizzata da profumi speziati ed agrumati: una ricetta che conquisterà soprattutto chi è alla ricerca di profumi e sapori più intensi e decisi.

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Kauss Doppio Malto (alcol 8,2%)

Kauss Doppiomalto (alcol 8,2%) E’ una doppelbock color ambrato chiaro. che segue rigorosamente la tradizione tedesca. Molto alcolica, dai forti sentori di malto e caramello, dall’amaro appena accennato, è molto apprezzata dal pubblico femminile. È ottima come birra da meditazione, ma sì abbina altrettanto bene con dolci, formaggi e pietanze importanti.

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Kauss Bianca (alcol 4%)

Kauss Bianca (alcol 4%) Birra di frumento ispirata alle Weiss tedesche. Gusto acidulo e agrumato proprio di questo genere di birre. Al naso una delicata tracca fruttata. Leggera e dissetante. Prodotta con il nostro frumento locale. Ad alta fermentazione.

Frèkauss (alcol 4,2%)

Frèkauss (alcol 4,2%) Birra bionda poco alcolica. Una specialità in cui impieghiamo solo luppolo locale. Chiara, rinfrescante, erbacea, ricca di sentori di luppolo.

Santa Kauss (alcol 9,3%)

Santa Kauss (alcol 9,3%) Scura con frumento locale. Imperial Weizenbock nata come specialità invernale, acidula, dolce e ammaliante. Prodotta con il nostro frumento locale. Ottima come birra da meditazione. Ad alta fermentazione.